830 γρ. πελτέ ντομάτας σε κονσέρβα

Το καθαρό βάρος των 830 g (περίπου 1,8 λίβρες) είναι ένας στρατηγικά επιλεγμένος όγκος. Παρέχει σημαντικά περισσότερα προϊόντα από τα τυπικά κουτιά καταναλωτών (συνήθως 170g-400g), προσφέροντας εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής και μειώνοντας τα απορρίμματα συσκευασίας ανά γραμμάριο προϊόντος. Αυτή η μορφή είναι ιδανική για μαγείρεμα παρτίδας, μεσαίου μεγέθους υπηρεσίες εξυπηρέτησης φαγητού ή μεγάλες οικογένειες, ελαχιστοποιώντας την ανάγκη ανοίγματος πολλών μικρών κουτιών.

Χρησιμοποιούμε μόνο επιλεγμένες, ώριμες ντομάτες που υποβάλλονται σε επεξεργασία αμέσως μετά τη συγκομιδή. Μέσω μιας αργής διαδικασίας μαγειρέματος και μείωσης, οι ντομάτες συμπυκνώνονται σε βαθύ κόκκινο χυλό με επίπεδο Brix (φυσική περιεκτικότητα σε ζάχαρη) που εξασφαλίζει τέλεια ισορροπία πλούσιας γλυκύτητας και λεπτής οξύτητας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια έντονη, αυθεντική γεύση ντομάτας που είναι πολύ ανώτερη από τους αραιωμένους πουρές ή τα κατώτερα συμπυκνώματα.

Τοποθετημένος σε ένα στιβαρό, λακαρισμένο κουτί από κασσίτερο, ο πολτός ντομάτας προστατεύεται πλήρως από το φως και το οξυγόνο-τους δύο κύριους εχθρούς της ποιότητας των τροφίμων. Αυτή η ερμητική σφράγιση εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς την ανάγκη για τεχνητά συντηρητικά, κλειδώνει τη φρεσκάδα, τη γεύση και τη θρεπτική αξία και εξασφαλίζει ασφαλή, υγιεινή αποθήκευση μέχρι τη στιγμή του ανοίγματος.

Ο πελτέ ντομάτας μας δεν περιέχει τίποτα άλλο εκτός από ντομάτες. Χωρίς πρόσθετα τεχνητά χρώματα, γεύσεις ή πηκτικά, είναι ένα καθαρό-προϊόν με ετικέτα που παρέχει μια καθαρή, υγιεινή βάση για οποιαδήποτε κουζίνα. Η συμπυκνωμένη φύση του σάς επιτρέπει να ελέγχετε με ακρίβεια το άρτυμα και τη συνοχή του τελικού πιάτου σας.

Το κουτί στοιβάζεται εύκολα και αποθηκεύεται σε ντουλάπια ή αποθήκες. Μόλις ανοιχτεί, η αχρησιμοποίητη μερίδα μπορεί εύκολα να μεταφερθεί σε ένα αεροστεγές δοχείο και να ψυχθεί για παρατεταμένη χρήση για αρκετές εβδομάδες ή να μοιραστεί και να καταψυχθεί για μελλοντικές συνταγές.